Варисци́т (юталит) — редкий минерал, водосодержащий фосфат алюминия островного строения. Название варисцит минерал получил по названию района Варисция в Саксонии, где он был впервые обнаружен и описан в 1837 году. Поросший варисцитом кварц или халцедон часто называют аматриксом или варисцитовым кварцем.
Оттенками своего цвета, который варьирует от яблочно-зеленого до желтого и голубого, этот минерал обязан примесям соединений железа и хлора.
Тусклые варисциты красят, часто в насыщенные цвета, что позволяет выявить их специфическую фактуру.